【ワクワク情報NO51】100年前から使われている食事療法から進化してきた言葉

『GOMBBS』
これは"免疫力をアップする"スーパーフードの頭文字。
G reens(緑色野菜)
O nions(タマネギ)
M ushroom(キノコ類)
B erries(ベリー類)
B eans(豆類)
S eeds(種子類)
ケール、コラード、からし菜、ルッコラ、クレソン、レタス、キャベツ、ブロッコリー、芽キャベツ、ニンジン、トマト、タマネギ、ザクロ、ベリー類、種子類(チア、ゴマ、ヒマワリ)
これらを組み合わせ、欠かさず食べることで、免疫力が高まります。
とは言え、全部食べるのは大変です。
解決策として病気の予防、身体の臓器の機能をメンテナンスする機能性を学ぶことが効果的とも言われています。

『POMFAB』
・タンパク質(Protein)
・オイル(Oil)
・ミネラル(Mineral)
・ビタミンD等(Fat Soluble Vitamins)
・抗酸化物質(Anti-Oxiants)
・ビタミンB等(B Vitamins)

100年前から使われている食事療法から進化してきた言葉です。